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patrimonio inmaterial
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En este episodio viajamos por los caminos del Grand Tour de Cataluña siguiendo el aroma del aceite de oliva virgen extra. Desde las montañas de Tarragona hasta los paisajes secos de Les Garrigues o los bancales de Terra Alta, descubrimos cómo los olivos centenarios guardan la memoria de esta tierra. Conocemos a quienes los cultivan, probamos su fruto sobre pan crujiente y entendemos por qué el AOVE catalán es mucho más que un ingrediente: es cultura, paisaje y tradición.
