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patrimonio inmaterial
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La que llamaban “la lujuria de los romanos”, estaba a pocos kilómetros de Cádiz y ya era en esa época desde donde se transportaba a Roma el mejor atún del Mediterráneo. Hoy directamente traído de las lonjas de pescados de Conil, Pto. STa. María o Sanlucar , tenemos el restaurante Baelo, en Torrelodones-Madrid, donde podemos sentirnos romanos, con ese maravilloso atún y también con sus insuperables pescados de roca.
