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Hablamos con María Herrero Salguero, co-fundadora de B-Bou Hotels, hoteles boutique situados en un entorno único, como lo es la “Toscana malagueña”.
El sector de la hostelería en la Costa del Sol, se ha adaptado y responde en función de los cambios importantes que estamos viviendo.
En la actualidad, el desarrollo de la oferta hotelera se hace en torno a la sostenibilidad que preocupa tanto a empresarios como a los consumidores, teniendo en cuenta al medio ambiente, como también al entorno, la sociedad y la economía.
Las decisiones ahora se toman en función de que sea sostenible, en su impacto en el cliente, proveedores, empleados y toda la cadena de valor involucrada en el proceso.
La oferta de los hoteles boutique es cada vez más apetecida, ya que aglutina la comodidad de un hotel de lujo en un entorno natural y seguro, donde el cliente vive experiencias únicas con servicios más personalizados.
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