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patrimonio inmaterial
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En “Joan Capilla Chef”, Phil González narra la exploración del territorio catalán a través de sus sabores y tradiciones. Desde Algadir del Delta, Joan Capilla fusiona su pasión por la cocina con el respeto por la naturaleza, ofreciendo una experiencia gastronómica sostenible. En Identitat Olive Oil, Toni Beltrán y Arianna revelan los secretos del AOVE, mientras en Hórta de Sant Joan, descubrimos la Clotxa y la influencia de Picasso. En Falset, conocemos la riqueza vitivinícola del Priorat en Celler Carles Andreu y Bodega Perinet. Cada parada, una inmersión en la esencia culinaria y cultural de Cataluña.
