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patrimonio inmaterial
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Recoger la uva de las cepas, ajustar su punto de azúcar y alcohol, eliminar los restos que no van a ser molturados, conseguir el mosto, catarlo, degustarlo, disfrutar del trabajo bien hecho y tras meses de espera, abrir una botella y degustarla con la mejor compañía y la mejor gastronomía. Hoy en nuestro podcast de Cantabria Turismo, nos vamos a vendimiar por la tierra.
