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patrimonio inmaterial
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El ibis eremita es un ave de unos 70 centímetros. Sus plumas son negras con reflejos púrpuras y verdes. Su pico rojo, delgado y curvo y su cabeza pelada con plumas largas en la nuca le otorgan un aspecto curioso. Hubo un tiempo en el que este pájaro desapareció de Europa sin embargo, gracias al Proyecto Eremita, ha vuelto a algunos lugares de la provincia de Cádiz. Hoy vamos a recorrer una ruta que pasa por uno de estos puntos donde vuelve a habitar el Ibis Eremita.
